●●●petit pain labo●●●おうちdeパン教室

福岡市城南区 自宅にてJHBSカリキュラムでパンレッスンしてます♪ sugar decorの七隈分校♪ JSAデコ食パン、JSAゼリーアート、JSAジンジャーブレッドクッキーなどいろいろ

自宅教室

【過去作品】 画像編集してみました

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ハートの刺繍柄にのめり込み始めのころ

【過去作品】ブログ調整中

試し投稿



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嵐のロゴクッキー♪




先日sugar decor のtiny先生から(Advanced Course)認定をいただきました♪

新しく設定された認定試験のタイミングがよく、なんとなんとsugar decor初の1番目の認定♪

なんともおそれ多いのですが、このうえない光栄です(*≧ω≦)

Sugar decorの修了生の方々はすでにご活躍されてる方ばかり。

わたしも恥じないよう、精進してまいります♪

上級@④Y&N:カイザーゼンメル、ビスキーロール

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朝から蒸してます…


初エアコン入れちゃいました


 暑がりなもので…


寒すぎたら申し出てくださいね


 蒸気焼成のカイザーゼンメル

 いろいろサンドして試食していただきました

 ビスキーロール


 トップにのせる渦巻きクッキーから作成


室温が高くて扱いが難しかったですね


冷蔵庫をうまく活用しながら作ってくださいね♪


甘夏ゼリーは爽やかで、これからの暑い季節には良い冷菓ですね


 今回は固まりが悪くて、飲むゼリー状態になってしまい、申し訳ありませんでした。
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