ニューイヤー

2013年02月07日

2013ニューイヤーセミナー参加してきました

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ご馳走を食べる新年会を改め、工程の多いパンやお菓子を実技できるセミナーが今年はじめて開催されました

2月6日講師以上の先生方対象のセミナーに参加してきました。


分校の総師範、師範、準師範、教師、講師と席はごっちゃまぜでした。


サマーセミナーにこられたフランスMOFの先生の
かなり凝ったレシピです


作業工程が多いですが


お味はなかなかのものです



残念ながら特別講習として生徒のみなさんにはレッスンできません
ごめんなさい


講師になられた折りには
このようなイベントに是非とも積極的に参加してみてください。


mamapudding at 23:07|PermalinkComments(0)