おうち

2012年02月09日

応用講習5回目

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インフルエンザが猛威をふるっています


おひとりがインフルエンザでキャンセル

おふたりでのレッスンとなりました



ハード系の五穀ぱんとメープルワッフル


お楽しみはランゴオショコラ


ワッフルメーカーをお試し焼きいただき
購入の決意をされたY山さん


パソコンの前で購入しようか、かなり悩んでいたそうです

背中を押せてよかったです

コストコでいま激安で販売していたそうですよ


N家さんはお久しぶりのレッスン


試食ワッフルプレートは各自自由に盛り付け


おふたりとも素敵~



ランゴオショコラは濃厚、なめらかな口溶けに

うっとり~


バレンタインチョコはこれに決まり♪



また、つぎの応用講習もお待ちしております


mamapudding at 15:20|PermalinkComments(0)

2011年10月14日

上級@⑦Y&N⑫H&Y:大納言ブレッド、バタークーヘン

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急遽、おひとりキャンセルあり


体調管理が難しいこの季節
お大事にされてください


メッシュ型を使った大納言ブレッド

しっかり厚めにショートニングを塗っていたはずでしたが…3本中2本撃沈…


鬼門です…メッシュ…


バタークーヘンは成型2種類お伝えしました

やわらかく膨らみましたね


お楽しみはモンブランヴェール


国産モンブランペースト、美味しいですよね♪


試食途中、今度はおこさんが体調不良で早退するとのことで
ゆっくりできずに退席



来月は元気に揃いますように


mamapudding at 16:02|PermalinkComments(0)