●●●petit pain labo●●●おうちdeパン教室

福岡市城南区 自宅にてJHBSカリキュラムでパンレッスンしてます♪ sugar decorの七隈分校♪ JSAデコ食パン、JSAゼリーアート、JSAジンジャーブレッドクッキーなどいろいろ

スキルアップ

cake office flower cake 基礎コース 受けてきました

18-12-13-20-44-16-147_deco

11月末からスタートしたcake officeのおふたりがちからをあわせて
バタークリームでお花を絞ってケーキを華やかに組み立ていくフラワーケーキの基礎コース全3回

わかりやすく、ていねいに、楽しく

lesson 1のカップケーキは花絞りに慣れるレッスン

lesson 2はクレッセント(三日月形)の飾りかた

lesson 3はリース形でゴージャスに❤️


土台のケーキも日本仕様で
ふわふわです❤️


集中してひとつの花を絞って咲かせていく作業は無心にさせてくれます


現実逃避にはもってこい☀️笑


RKFA韓国フラワーケーキ協会マスター1級


年度終わりに取っちゃいました🎵(*σ>∀<)σ

濃い充実した4日間❤

修了したあとの精神、体力などの回復がなかなかすすまないお年頃(笑)

それでも頑張って良かった、自分( *´艸`)

DSC_0271
DSC_0273
IMG_20180326_203156_403
DSC_0190
DSC_0254

たくさんの種類のお花絞りを習ったはずなんですが

まだ頭のなかが整理できなくて(; ̄ー ̄A

膨大なメモ書きを解読しながら

今度はきちんとアウトプットして絞ることができるようにしなきゃです(*`・ω・)ゞ先はなが~い


そのうちにぷちぱんlaboでもワンディレッスンできたらいいなぁ

クリスマスらしい飾り

sugar decorのワンディレッスンに行ってきました🎵

アイシングクッキーで立体造作のツリー❗

image



教室のどこかに飾っておきますので

みつけてください🎵(*≧∀≦)


あんこ使用のケーキ♪

すとんっと気温が下がったきょうこのごろ

体が猛暑に慣れすぎたからか、寒くかんじますね


土日に天神のレンタルスペースにて

JSA主催のあんフラワー&あんクラフト短期認定講座を受けてきました。

約12時間の実技


疲れるんですが楽しいので

修了したあとは、あっという間に、という感覚です


韓国のあんフラワーを少しかじってみたもののソルギの味がわたしには合わなかったので

今回の受講もかなり迷いましたが

【あんこ】でお花絞りをやりたかったし

土台のケーキが噂によるとしっとりおいしいときいていたので

思いきって♪

DSC_0114




DSC_0107



DSC_0132


 

とりあえず認定講師になりましたので


単発レッスンができるように

わたしももっと練習しないと♪

ディプロマ♪

20160628_182833


cakeofficeのバタークリームフラワーケーキのコースを修了しましたので

ディプロマをいただきました♪

かわいいデザイン( ・∀・)♪


この歳になってもディプロマをもらうと嬉しい
プロフィール

mamapudding

アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

ギャラリー
  • 動物まんじゅう  ~ツムツム風~ 
  • 動物まんじゅう  ~ツムツム風~ 
  • 動物まんじゅう  ~ツムツム風~ 
  • ALA和花スイーツ花もなか™③ Online lesson 受講
  • ALA和花スイーツ花もなか™③ Online lesson 受講
  • ALA和花スイーツ花もなか™③ Online lesson 受講
  • ALA和花スイーツ 花あんころ™ ①花おはぎ™ ② Online lesson受講
  • ALA和花スイーツ 花あんころ™ ①花おはぎ™ ② Online lesson受講
  • ALA和花スイーツ 花あんころ™ ①花おはぎ™ ② Online lesson受講
  • ALA和花スイーツ 花あんころ™ ①花おはぎ™ ② Online lesson受講
  • ALAトゥンカロン™認定講座 Online  lesson
  • ALAトゥンカロン™認定講座 Online  lesson
  • ALAトゥンカロン™認定講座 Online  lesson
  • ALAトゥンカロン™認定講座 Online  lesson
  • 【Oh!Yo!】弐 まきぃも、ブルーベリーブレッド
  • 【Oh!Yo!】弐 まきぃも、ブルーベリーブレッド
パン作り初心者の方随時募集
●女性限定!
●お子様連れの方はご相談。
●newファミリーコース受付中です
●2名さまからレッスンスタート♪
★アイシングクッキーレッスンは準備中
QRコード
QRコード
記事検索
livedoor 天気
「livedoor 天気」は提供を終了しました。
最新コメント
月別アーカイブ
  • ライブドアブログ