ぷちぱんlabo初の洋菓子コースのレッスンスタート パンコースのときからのおふたりです。 デモのあと実習の形式で始めてみました やはり、洗い物がたくさんでますね… お手伝いくださってありがとうございます 途中こね丸のポットのパッキンが古くなって隙間があいて ...
カテゴリ: new洋菓子コース
NEW洋菓子3メニュー:参考写真
【シュバルツヴァルダーキルシュトルテ】 15センチのサイズ変更 【季節のフルーツタルト】 18センチタルトリングに変更 フルーツもゴージャスなかんじに 【マスコット】 サイドに貼るヌガティーヌの枚数が減り デザインちょっとかわりました ...
NEW洋菓子3メニュー:参考写真
ブッシュ・フリュイ(変更なし) マンゴーとココナッツのムース(トッピング変更) ↓ さらにトップのデコレーションがシンプルに変更しています テリーヌ(変更なし) ちょっとひとてまかけてる焼き菓子 ...
NEW洋菓子2メニュー:参考写真
ムース・オ・フロマージュ(15センチセルクル) オペラ(配合、サイズ変更) シャルロット・オ・フリュイ(15センチセルクル) ...
NEW洋菓子2メニュー:参考写真
カーディナルシュニッテン パリブレスト ミルフィーユ(クリーム変更) ...