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おふたりのレッスン


寒い時期の折り込みぱんと蒸しものぱん


4つ折りはおふたりともうまくでき
焼き上がりは層がきちんとでましたよ


サックりして美味しいです


中華ぱんも艶良くふっくらと蒸し上がりました


お楽しみはムースドゥショコラブラン


生クリームの合わせを2通り試して作りました


どちらがお好みでしたでしょうか
後のやり方が作業しやすいと思います。



また、次回のレッスンをお待ちしております。