2017年11月

2017年11月30日

頼もしい相棒とこれからは

先日ザ・ミキサーkn3005を購入いただいた生徒さん

ご家族のために食パンをよく焼かれるそうで

消費が激しくて💦とおっしゃっていました

頻繁にお持ちのHBで生地をこねていらしたそうです

それも苦しそうなこねる音がきになりはじめたということで

ついに力強い相棒をご注文くださいました🎵(*σ>∀<)σ


これからはハイパワーのこね器ザ・ミキサーで

よい生地を🎵

初こねの生地状態はいかがでしたか?


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(*σ>∀<)σ❤❤❤❤❤❤❤❤❤



2017年11月26日

JSAジンジャーブレッドアイシング認定講座に行ってきました🎵

週末またまたなにやら新しい技術を仕入れに
JSAの認定講座を受けにいってまいりました

1日でたくさんの技法を学びました

アイシングの要素も入って
黒地にアイシングしてるハンガリー刺繍のデザインが素敵で❤

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ついでにクッキーなのに立体的にも造作したりして

なにやら楽しそうでしたので🎵(*σ>∀<)σ


当然全部食べることできますよ

観賞用にしても、それは個人の自由です。

構いません(*σ>∀<)σ


こちらの講座もなかなか風変わりな内容で

楽しめましたよ🎵(*σ>∀<)σ

福岡第1期生

福岡、熊本、広島、山口など、11名の講師が誕生しました( *´艸`)


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2017年11月11日

【Oh!Yo!】ラ・フィグ、プチ・スイート

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不定期開催の土曜日レッスン🎵

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長年お越しいただいてるおふたりなので生地扱いが手慣れてます

べたつくあんこ丸めもなんのその( *´艸`)

(*’ω’ノノ゙☆パチパチ


平日お仕事してらっしゃるおふたりの貴重なお休みの日に

ぷちぱんlaboのレッスンに通って
くださり

いつもありがとうございます( ・∀・)






2017年11月09日

◆ファミリーコース2⑫

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さ、今回でパート2のカリキュラム修了のMさん🎵

嬉しいことに引き続きパート3へいらしてくださるとのこと


ありがとうございます( *´艸`)





mamapudding at 13:20|Permalinkファミリーコース2 

2017年11月08日

JHBS2017noel du rubis dans la foret noire ノエル・デュ・ルビ・ダン・ラ・フォレ・ノワール

ながーいネーミングの今年のクリスマスケーキ❗

ニコラ・ブッサン先生の数あるレシピから

超簡単な(?)チョコロールケーキのレシピを

さらに簡単な工程に…というケーキだそうです

口溶けが素晴らしく

考え抜かれたこのケーキ🎵

ぷちぱんlaboの生徒さん

作ってみませんか?(Max2名)

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付属のオーナメントを飾ったバージョン⬆

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切り分けやすく飾ったバージョン⬆

ラズベリーの甘酸っぱい味と
チョコスポンジ

1ピースじゃ物足りない( ・∀・)

1本いけるかも( *´艸`)


ラズベリーが手に入らない場合は
別のフルーツになる場合があります

ご了承ください

mamapudding at 17:48|Permalink★ぷちぱんlabo NEWS★