●●●petit pain labo●●●おうちdeパン教室

福岡市城南区 自宅にてJHBSカリキュラムでパンレッスンしてます♪ sugar decorの七隈分校♪ JSAデコ食パン、JSAゼリーアート、JSAジンジャーブレッドクッキーなどいろいろ

2016年05月

【Oh!Yo!】モカマロン、バターミルクブレッド

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半年ぶりのおふたり♪


フルタイムのお仕事をはじめられたかた

新しい職につかれるかた


ワーキング奥さまグループさんはパワフル~( ・∀・)♪


扱いにくい生地がありましたが
半年のブランクもなんのなんの


すばやい空折り、お見事です



また、タイミングが合いましたら
是非お集まりください♪

生徒さんつくレポ77

image1


もちもちのポンデケージョ

帰宅後早速焼いてくださいました♪

焼き色ばっちりです

ご自宅のオーブン、よく使いこなせてます。

◆ファミリーコース1【11】

04


最近ちまたではメロンパンブームが再燃!?

家庭で焼きたてのメロンパンを味わえるチャンスですよ

通常はレーズンいりでやりますが、きようのレッスンはチョコチップをご希望でしたので
変更♪

レーズンの前処理方法をお伝えしました


お菓子メニューはポンデケージョ


これも焼きたてが美味しかったですね♪

あ!メロンパンの匂いにつられたのか

ちくわタコ星人が出現(; ̄ー ̄A

(早速ググってつくってみました♪)


次回はパート1のラストメニュー

バタートップです♪お楽しみに♪

●ファミリーコース2【4】

04



ハード系のベーコンチーズクッペ♪

新しいガスオーブンの調子良く、バリっと焼き上がりました


オレンジスライスたっぷりのバターケーキ♪

BPなしのしっとりタイプ


配合が覚えやすくていいですね。

★ファミリーコース3【2】

09



足元の悪いなかお越しいただきありがとうございます

ひざしたが濡れるくらいどしゃ降りでしたね


カスタードミックスのクリミビット

手軽にほしいぶんだけつくれるカスタードパウダー

あっさりしてましたね

ふわふわパン生地によくあってました


甘夏をのせたババロワ

爽やかな口当たり

初夏のデザートに♪


※新しいオーブンの焼き具合もバッチリでした♪
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