2016年05月

2016年05月30日

【Oh!Yo!】モカマロン、バターミルクブレッド

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半年ぶりのおふたり♪


フルタイムのお仕事をはじめられたかた

新しい職につかれるかた


ワーキング奥さまグループさんはパワフル~( ・∀・)♪


扱いにくい生地がありましたが
半年のブランクもなんのなんの


すばやい空折り、お見事です



また、タイミングが合いましたら
是非お集まりください♪


2016年05月24日

生徒さんつくレポ77

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もちもちのポンデケージョ

帰宅後早速焼いてくださいました♪

焼き色ばっちりです

ご自宅のオーブン、よく使いこなせてます。

◆ファミリーコース1【11】

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最近ちまたではメロンパンブームが再燃!?

家庭で焼きたてのメロンパンを味わえるチャンスですよ

通常はレーズンいりでやりますが、きようのレッスンはチョコチップをご希望でしたので
変更♪

レーズンの前処理方法をお伝えしました


お菓子メニューはポンデケージョ


これも焼きたてが美味しかったですね♪

あ!メロンパンの匂いにつられたのか

ちくわタコ星人が出現(; ̄ー ̄A

(早速ググってつくってみました♪)


次回はパート1のラストメニュー

バタートップです♪お楽しみに♪

mamapudding at 13:24|Permalinkファミリーコース1 

2016年05月20日

●ファミリーコース2【4】

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ハード系のベーコンチーズクッペ♪

新しいガスオーブンの調子良く、バリっと焼き上がりました


オレンジスライスたっぷりのバターケーキ♪

BPなしのしっとりタイプ


配合が覚えやすくていいですね。

mamapudding at 13:35|Permalinkファミリーコース2 

2016年05月16日

★ファミリーコース3【2】

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足元の悪いなかお越しいただきありがとうございます

ひざしたが濡れるくらいどしゃ降りでしたね


カスタードミックスのクリミビット

手軽にほしいぶんだけつくれるカスタードパウダー

あっさりしてましたね

ふわふわパン生地によくあってました


甘夏をのせたババロワ

爽やかな口当たり

初夏のデザートに♪


※新しいオーブンの焼き具合もバッチリでした♪


mamapudding at 15:48|Permalinkファミリーコース 3