来年の干支のおサルぱん 造形ぱんは個性がでますね 色っぽい唇のおサルとか眼鏡くんとか Socowaもチーズ、ベーコン使ってますので、間違いのないパン 大麦粉いりです♪ おひとり来年からフルのお仕事に就かれますので 今回がラストレッスン お知 ...
2015年10月
★ファミリーコース2【9】
蒸気焼成のパン♪ チーズもベーコンもこねあげ後に投入 クープもパッカーンと割れました♪ ベーキングパウダーなしのバターケーキ バターに空気を含ませ、たまごを分離させずにあわせていきます。 焼きたてでも、しっとり焼き上がります。 ...
2015クリスマスケーキ【ブッシュ・ド・ノエル・ジャボネーズ】
今回のクリスマスケーキはファミリーコースのかたでも簡単に作れる、ロールケーキタイプの巻き巻きケーキ♪ 薄力粉は使わず、玄米粉。 バター不使用ですが、しっとりふんわり焼き上がります。 シンプルなケーキです♪ 箱、オーナメント、レシピがついて4 ...