Yさん、Hさんおひさしぶり♪ お仕事の合間にいつもお越しいただいてありがとうございます。 甘くないパンと甘いパンの組み合わせ♪ しかもひさびさの折り込みをおひとりずつ♪ サクサクに焼き上がりましたね、バーリィーポテト ローストしたくる ...
2015年09月
◆ファミリーコース1【4】
カスタードクリームから手作りのクリームぱん♪ 焼きたては初めてではなかったですか? 手ごねも3回目。 きょうの生地はさらに柔らかく… 四苦八苦されてましたが、最終的にはうまくまとまり おいしいく焼き上がりましたね 熱々なのでクリームの飛び出 ...
new2斤ケース
2斤の食パンケースが規格新たに発売です 向かって左が旧ケース 向かって右が新ケース 長さは変わらず横幅が若干広がり 高さが若干低く 横から見たら正方形に近づいてます 新ケースの底には熱通りがよいように 小さな穴が3箇所 JHBSの刻印が ...
★ファミリーコース2【8】
メッシュ型使用のキャロットブレッド♪ 発酵のタイミングがポイント 黒ゴマゼリーも多量のセサミン摂取にはよいお菓子♪ ...