●●●petit pain labo●●●おうちdeパン教室

福岡市城南区 自宅にてJHBSカリキュラムでパンレッスンしてます♪ sugar decorの七隈分校♪ JSAデコ食パン、JSAゼリーアート、JSAジンジャーブレッドクッキーなどいろいろ

2015年07月

ファミリーコース パート3

40



ファミリーコースパート2に続いて


ファミリーコースパート3の内容も形態も新しくなりました


パン 12種類
お菓子 12種類


月1回レッスン(2300円+税)×12回

●主なパンメニュー●

ホットドッグギディー
チョコマロン
フロマージュ
プルマンブレッド
他8種類

●主なお菓子メニュー●

若草もち
モンブランヴェール
パリの石畳
他9種類


ファミリーコースパート1、2を修了された生徒さんが受講できます。

生徒さんつくレポ70

20150719_094243


イングリッシュマフィンのつくレポいただきました♪

スパムをサンドしてボリューミー♪


手作りマフィン型で作られたそうです。

2015サマーセミナー

DSC_0048


今回のセミナーはフランスからの先生♪

洋菓子5種類です。

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繊細なタルトタタンに興味津々

このセミナー用にわざわざレシピを考えてくださったオリジナルパンナコッタ♪ありがたい( ・∀・)

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ついにベールを脱いだJHBSが、まんをじして開発しているオリジナルの電気オーブン、LO-1(仮名称)のお披露目。

モニター段階までこぎつけてるようです。

まだ、価格や発売時期までは決まってないので

気長に発表されることを待ちましょう♪

★ファミリーコース2【7】

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夏休み前のレッスン♪

台風11号の影響はあしたくらいからのようです。

思いっきりきょうは暑すぎます。梅雨明けのようなうだるようなかんじです


メニューは夏休みの朝食にいいのでは?とイングリッシュマフィン♪

たまご、ハム、チーズ、キュウリなど挟んで♪

あと、冷菓でブルーベリーゼリー♪


あしたの台風で進路にあたる地域に大きな被害がありませんように。



では、よい2015サマーバケーションを♪

生徒さんつくレポ69

150706_120320


マーブルケーキのつくレポきましたよ♪


レッスンではクグロフ型でしたが

ご自宅におもちのパウンド型でも全然大丈夫です。



バター生地のしっとりした感じが伝わりますか?


コーヒーブレイクにはピッタリなケーキですね♪
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