●●●petit pain labo●●●おうちdeパン教室

福岡市城南区 自宅にてJHBSカリキュラムでパンレッスンしてます♪ sugar decorの七隈分校♪ JSAデコ食パン、JSAゼリーアート、JSAジンジャーブレッドクッキーなどいろいろ

2014年10月

■アイシングクッキープレレッスン

生徒さん限定でアイシングクッキーレッスンをしましたよ


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テーブルのうえはこんなかんじ

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2時間びっちりで
できあがりました♪( ・∀・)



無心に無言で描きあげた生徒さんのファースト作品です。


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丁寧に作業してます♪



また、集中したいときには、是非お越しください♪( ・∀・)

生徒さんつくレポ61

ファミリーコースの生徒さんがきょう作ったマドレーヌを帰宅後つくってくださいましたよ♪

ミニサイズ、可愛い♪( ・∀・)



おこさんがパクパク食べやすいサイズですね。
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●ファミリーコース1【7】

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手作りカスタードクリームを詰めたコルネ

生の国産レモン皮をたくさんいれた香りよいマドレーヌ


今回から機械ごね体験

手でこねないぶん、体力消耗感が全くないですね。


生地状態もよいねので
ふんわりしたものができましたね♪( ・∀・)


長く伸ばすコツ、つかめましたか?

休ませながら手早くしないと、乾燥しちゃいますよ

★ファミリーコース1【12】


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ファミリーコース1のラストです♪( ・∀・)

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ワンローフの大型パン

みなさんボリュームがよくでました♪


パンの耳が大好きで♪と耳ファンのかたがいらっしゃいましたので
試食に耳を♪( ・∀・)


ポンデケージョもまんまるく焼きあがりました


きょうお渡しできると思っていた修了書

まだ届かなくて、次回のファミリーコース2のスタートのときには揃えられると思います。


あっというまの12回。
ファミリーコース2もきっとあっというまに…( ・∀・)


お楽しみに♪
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2014クリスマスケーキ【シュエット・ノエル】

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側面のチョコ細工が崩れてしまいましたが、

2014年は生クリームケーキ♪( ・∀・)


カットするとサプライズが訪れますよ♪



ケーキレッスンご希望のぷちぱんlaboの生徒さんは
ごれんらくください。

ケーキは冷やし固めたりする行程があり
冷蔵庫の容量がないので
1日2名さましか受け付けられません。
申し訳ありません。

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