5月からファミリーコース1をスタートされたTさんから初レポです♪(*゜∀゜) シンプルに丸パン なかにチョコをいれて焼かれたそうです。 こどもさんたちの反応はgood! アガーを使ったゼリーもきらきらして美味しそうに固まりましたね♪(*゜∀゜) HBで ...
2014年06月
●ファミリーコース1【3】
あんぱんを楽しみにきていただいたグループさん 手ごねでパン生地を作ってもらいましたよ。 ふくっくらした焼き上がりに みなさんのこね方が上達してることがわかります。 手ごね2回目で。 すばらしい(*゜∀゜)♪ 蒸したきょうにはうってつけのお菓子 ...
【Oh!Yo!】チーズ蒸しパン、トマトとポテトのフォカッチャ
雨がふって、ちょっぴり肌寒いなか、お越しいただきありがとうございます。 古いレシピですが、チーズ蒸しパン。 旬のトマトを使ったもっちり生地のフォカッチャ プロセスチーズ風味のメルファーチーズ 癖のあるにおいなので好き嫌いがわかれますが 焼き込むと ...
生徒さんつくレポ58
イチゴジャムぱんの配合生地を使って、いろいろな成型で作っていただきました。 おいしそ~♪(*゜∀゜) 焼きたてはサイコー♪ ハムロールわたしも好き~♪(*゚∀゚) ...
6月お知らせ
梅雨に入っているはずなのですが、なんだか梅雨らしくないといいますか…( ̄▽ ̄;) その分7月が怖い…?! お待たせいたしました。 ブラウンピザカッターが入荷いたしました。 全プラスチック素材で汚れたら全パーツが取り外せて洗えるので 衛生的。 お ...