●●●petit pain labo●●●おうちdeパン教室

福岡市城南区 自宅にてJHBSカリキュラムでパンレッスンしてます♪ sugar decorの七隈分校♪ JSAデコ食パン、JSAゼリーアート、JSAジンジャーブレッドクッキーなどいろいろ

2013年11月

【Oh!Yo!】ブルーベリートースト、コキーユ

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3名さまのレッスン


嵐っぽい予報のなか
お越しくださいました。


帰り際にポツポツ雨が落ちてきましたけど
濡れずに帰宅できましたでしょうか?



大きなパンを1本お持ち帰り♪

ブルーベリー缶の使いきりレシピ
ジャムにしたり
ゼリーにしたり


折り込みパンはこの季節からドンドン作っていきたいですね



来月はクリスマスケーキレッスン♪

生徒さんつくレポ54

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フィリングたっぷりのアップルパイのつくレポをいただきました(^∀^)ノ

気温が低いのでパイ系は扱いやすくなってつくりやすくなりましたね

★ファミリーコース1【3】

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OMがよく効いて
室内27℃の夏日和

手ごね3回目の三名グループさん

全卵がはいった、ちょっと柔らかめの生地

目減りしないように一生懸命、こねていただきました

グルテンもつながり
今回もきれいな生地ができましたね

ミニサイズに変更となった【あんぱん】

食べやすいサイズで
可愛い♪

【チョコクッキー】は電動ミキサーでつくりました

サックりした形のきれいなクッキーができましたね

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