2012年09月

2012年09月26日

応用講習8回目

3aa1bb42.jpg

0ab4d4e9.jpg

7a6b06ec.jpg

7bb8284b.jpg


夏疲れのリフレッシュとなりましたでしょうか


おふたりでのレッスン


チクワロールとココナッツレモン


食べ盛りの男子がいらっしゃるので
シーチキンいりの惣菜パンはピッタリだと思います。


シーズン初の国産レモンが手に入りましたので早速
使ってみました。

爽やかなレモンクリーム、お気に召したでしょうか?


今月好評でした杏仁豆腐も
とぅるんとぅるんにうまく出来ました。



また、お時間がとれたときに、応用講習しましょうね。



2012年09月19日

上級@ラスト⑯♪Y&Nバターフィセル、ビーネンステッヒ

d3f08393.jpg

0096427b.jpg

8dadd84c.jpg

39bc964b.jpg


足掛け3年半ほどで初級~上級ラストまで通ってくださいましたYさん

中級から2年10ヶ月で上級ラストまでお付き合いくださいましたNさん


毎月楽しみにしてくださっててありがとうございました


講師コースにはお進みにならないとのことですが


おふたりともありがたいことに月交代で

新メニューぱんをつくるOh!Yo!コース

新しくなったnew洋菓子パート1コースをスタートされたいとのご希望がありましたので


嬉しいかぎりです♪


また、来月から気分も新たに
お付き合いのほど、よろしくお願いいたします。



ひとまず、上級修了おめでとうございます(≧∇≦)



mamapudding at 13:41|PermalinkComments(0)上級コース@風景 

2012年09月10日

生徒さんつくレポ51

92a4c60e.jpg

先月の応用レッスンでつくったペーパーチクワロールのレポが届きました♪

息子さんのリクエストで青のりバージョンで作られたそうです

男の子好みの惣菜パンですもんね♪

またお願いされるかも!?