2012年08月

2012年08月28日

応用講習7回目

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Nさんご希望の
ペーパーチクワロール


夏らしくレモンクリームが爽やかな
ココナッツレモン

口径8センチくらいのセルクル型で数個焼いてみましたら
見た目と食感がいいかんじでした♪



マンゴー&チェリーは寒天でフルーツをとじこめてます

こぶりなちょっとしたお土産としていかがでしょうか?


台風15号の強風域の中
今月もお越しいただきありがとうございます

YさんとNさんのおふたりは
来月はいよいよ上級最後のバターフィセルに挑みますよ。


2012年08月24日

ぷちぱんlabo生徒さんに連絡【価格変更】

8月1日から四つ葉無塩バター、四つ葉有塩バター、発酵バター、ロールインバターの価格が変更になっています。

若干値上げになってます

粉類も変更ありました。

レッスンのときにお尋ねください。



2012年08月08日

新発売ファミリーミキサーKN35

ファミリーコース開設にともない
少量こねができる【ファミリーミキサー】KN35発売

JHBSの生徒さん購入可能

newちびまる(粉300~700g)より少し小さいサイズ

粉200~600gこね

プラスチック製のフタあり

操作部分はデジタル表示ではなくダイアルひとつ式
(ふたつ式は低速高速切り替えができます)

ケーキ用の付属の羽根の形が新型707番、ザミキサー3005番と同じような形状
ただポットが小さいので羽根もひとまわり小さいです

お値段はお手頃な31290円(税込)







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ポットと羽根の写真追加