●●●petit pain labo●●●おうちdeパン教室

福岡市城南区 自宅にてJHBSカリキュラムでパンレッスンしてます♪ sugar decorの七隈分校♪ JSAデコ食パン、JSAゼリーアート、JSAジンジャーブレッドクッキーなどいろいろ

2011年09月

生徒さんつくレポ37

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クランツのフィリング違いでつくレポが届きました!(b^ー°)


自家製梅ジャムをフィリングに使って作られました


どんなお味がするのかしら?

お試しレッスン1

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生協グループでご一緒していますメンバーさん3名さまでお試しレッスン~


キャラクターぱん+α


パンつくりが初めての方との出会いは新鮮ですね


成型がうまくできたらパチパチパチパチ


焼き上がったらパチパチパチパチ



試食でパチパチパチパチ



初心が蘇ってきます!(b^ー°)

上級合同⑥Y&N⑪Y&H:クランツ、フロマージュ

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遅めのスタートになりましたぷちぱんlaboの9月レッスン


しかも今回も合同で

和気あいあいな雰囲気なので
このまま合同クラスにしちゃってもいいかな?(いいとも~?)



クランツはみなさん、きれいなバラの花ように焼きあがりました

15センチ丸型ケーキにいれて側面の立ち上がりをしっかりだしてあげても
カッコ良く焼きあがりますよ


フロマージュ

チーズ好きにはよだれモノのパン


クリームチーズ、プロセスチーズ、エダムチーズ

3種類も使ってます


ちんすこうも手作りできるんですねって
驚かれていました

私も最初習ったときに同じ反応しましたよ


秋バテしそうな温度変化が続いてますが
みなさん、頑張りましょう
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