●●●petit pain labo●●●おうちdeパン教室

福岡市城南区 自宅にてJHBSカリキュラムでパンレッスンしてます♪ sugar decorの七隈分校♪ JSAデコ食パン、JSAゼリーアート、JSAジンジャーブレッドクッキーなどいろいろ

2011年03月

サブマリンのつくレポ~♪ 数回焼いてくださったサブマリン 焼き上がるととじめがはじけて出来上がるんです~とSOS 成型時の生地しめの強さ もしくは、仕上げ発酵不足 焼き始めると急激に膨らむので じゅうぶんに発酵したのを自分で確認すること(テキストの時間は ...

息子の引越手伝いのため ただいま東日本におります 計画停電のエリアではありますが 運良く?中止が続いておりまして 不自由なことは特にない数日を過ごしております 心配ありませんのでご安心ください そんななか、ダッチタイガーブレッドのつくレポが届きましたよ ...

中学卒業間近の娘さんをおもちのNさん 明日がその卒業式☆ おめでとうございます 感動の涙を流してきてくださいね さて、今回のパンはダッチタイガーブレッドとアニーズブレッド うまくひび割れ模様がでてくれました 試食用にカマンベールをフィリング包んでみました ...

今回でお休みされるHさん ご主人の転勤のため東京へお引っ越しされます しばしのお別れです また福岡にお戻りになるように願っております お休み前にクロワッサンのレッスンがてきてよかったです伸ばしも生地が破れず、うまく薄くできました冷蔵庫を活用してぜひトライし ...

このページのトップヘ